| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 什锦炒饭热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于种草77分钟消耗的热量...150 | |||||
什锦炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、青菜（三，四棵）、葱蒜（根据自己喜好）、双汇蒜蓉烤肠（一节）、咸菜（两勺）、隔夜米饭（一碗）、味极鲜酱油（少许）
1/8. 隔夜米饭一碗，说真的，加了小米的米饭不怎么好吃，不如加糙米吃起来有嚼劲，而且有点黏，因为没别的米饭了，所以暂且用它吧！青菜切碎，葱蒜都切沫
2/8. 烤肠切丁，两勺小咸菜，鸡蛋里放入蒜末，盐
3/8. 炒鸡蛋环节略过，油烧热，放入葱蒜炒香
4/8. 放入小咸菜炒一会，注意小咸菜很吸油的还会嘣油，要小心溅到身上
5/8. 放青菜炒，接着放些味极鲜酱油
6/8. 放入烤肠丁继续炒
7/8. 加入米饭和鸡蛋一直把它们炒匀为止，记住炒的时候要控制好火，不然容易糊锅
8/8. 最后的成品装盘！蒜香味的炒饭好吃极了！不知道什么时候开始我竟然爱上了用大蒜来做菜
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与辣椒、苋菜、玉米搭配；与兔肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、润肠、清热除火等功效；可与苹果、秋里蒙苹果、倭锦苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 什锦炒饭热量193 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质27.39 克
- 碳水化合物15.75 克
- 钠10215.5 毫克
- 钙248 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾316 毫克