| 菠萝素炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 819克 | 菠萝素炒饭热量/卡路里653千卡 | |||

1/10. 备好材料

2/10. 取菠萝洗净,菠萝在中间留2厘米,两面各切去2/3左右

3/10. 用刀与匙子把果肉挖去,记住要留篮子手柄的肉不要去的太多,要是 不小心搞断了也没关系,用牙签在篮子与手柄中间插好固定就行了

4/10. 菠萝肉与红萝卜切小粒

5/10. 青豆与红萝卜粒用小许水与盐,煮5分钟,盛起待用

6/10. 热锅,下小许橄榄油,爆一下葱花

7/10. 下白饭炒散

8/10. 放进菠萝、青豆、红萝卜

9/10. 加入调味料,小火炒均匀,就可关火

10/10. 把菠萝素炒饭放在之前做好的菠萝篮子里,就可上桌了
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、补脾止泻、健胃消食等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白饭的热量130千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消食、化痰止咳等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;