| 好吃的鸡蛋香肠煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 939克 | 好吃的鸡蛋香肠煎饼热量/卡路里2700千卡 | |||
 热量2700千卡，相当于儿童足球386分钟消耗的热量...420 | |||||
好吃的鸡蛋香肠煎饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（2只）、香肠（适量）、肉松（适量）、酵母（3克）、食盐（适量）、水（700毫升）
1/11. 食材准备，都是拣冰箱现成的东西，有蔬菜的话会更好，剁碎了加进去不仅美味，又好看。
2/11. 将面粉放入和面盆，打入两个鸡蛋，搅拌，待用。
3/11. 酵母中先加入适量盐再加水溶解，待用。
4/11. 将肉松，剁碎的香肠，溶解的酵母倒入加了鸡蛋搅拌的面粉中，混合。
5/11. 混合的面粉加水搅拌均匀，静置放置2～3分钟发酵。
6/11. 开火加热不粘锅，不需要放油，转小火，倒入两大汤匙面糊，将面糊晕开，铺满整个锅底。
7/11. 待表面收湿，翻面再煎20秒，出锅。
8/11. 贴张翻面的图大家看看，很平整。
9/11. 真的不厚。
10/11. 成品。饼已经卷好啦，这就是我给同事带的早餐饼啦，配上一杯牛奶，超赞！
11/11. 笑脸画丑了。。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、辣椒、洋葱搭配；与田鸡、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、消炎等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的鸡蛋香肠煎饼热量2700 千卡
- 脂肪60.71 克
- 蛋白质69.96 克
- 碳水化合物104.42 克
- 钠41221.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾599 毫克