| 简单的南瓜芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木薯粉 | 克 | 537千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 450克 | 简单的南瓜芋圆热量/卡路里603千卡 | |||
1/7. 没有拍图,下次补。
南瓜去皮切小块。蒸熟。
2/7. 把蒸南瓜蒸出的水倒出来,留着。
3/7. 喜欢甜味的,趁热加糖,我减肥,不加。
用勺子之类的工具把南瓜压成泥,把纤维去掉最好。
4/7. 趁热加入称好的一半量木薯粉,留一半备用。
5/7. 预留的南瓜水和预留的那一半的木薯粉是用来给你慢慢试量的,慢慢加慢慢揉,干了加水,粘手加粉。揉成不粘手也不易碎的面团就可以了。

6/7. 现吃的话揉成长条切小块,煮制方法和饺子一样,水开下进去,浮起来加冷水。再浮起来就可以了。
7/7. 留着以后吃的话要在切好的芋圆上裹木薯粉防粘。弄好冷冻就行了(?>ω<*?)是不是很简单~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、保护胃粘膜、驱蛔虫等功效;可与火腿、枣、红枣搭配;与带鱼、苦瓜、上海青相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;