| 风琴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 390克 | 风琴土豆热量/卡路里424千卡 | |||

1/1. 风琴土豆
土豆切片,不切断,铝箔纸和土豆刷黄油,包住土豆。
烤箱上下220度烤40分钟。火腿切薄片(我切得太厚了),或培根切段,撒盐黑胡椒腌制,夹进土豆片中,再撒黑胡椒和盐,刷黄油。
烤箱上下180度烤20分钟。
蘸番茄酱吃,美味啊!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与牛里脊、醋、牛肉搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、解热毒、润燥等功效;