| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 327克 | 葱油饼热量/卡路里1009千卡 | |||

1/11. 水用70-80度左右,用筷子活面,直接用手会烫伤。这个属于半烫面,烙出来的饼软乎。

2/11. 面和的比包饺子面软一些。然后用保鲜膜包住,省发半小时……

3/11. 随心所欲做成剂子

4/11. 香葱切碎

5/11. 这碗葱油很重要。香葱段加色拉油熬了半小时,平时多做点葱油放冰箱里,可以做葱油面,烙葱油饼都很好。如果没有,就把色拉油烧热,浇在一半的香葱上面。虽然没有熬的葱油香,但是味道也凑合

6/11. 把剂子擀到最薄,撒上葱花,盐,我喜欢加一些椒盐,口感味道更丰富

7/11. 卷起

8/11. 团成一团,不要擀得太薄,葱油饼有一点厚度比较好吃

9/11. 中火四分钟,熟

10/11. 两面金黄

11/11. 得嘞
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、通阳、预防高血压等功效;