| 家常菜猪肉炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 612克 | 家常菜猪肉炒藕片热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于拳击220分钟消耗的热量...360 | |||||
家常菜猪肉炒藕片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一些）、猪肉（一些）、豆鼓酱（适量）、大蒜（2粒）
1/9. 莲藕去皮，洗干净，切片
2/9. 猪肉是用来拜神了的，所以是熟的，飞过水的，切好。
3/9. 放一点油啦，放蒜啦
4/9. 再放猪肉啦，猪肉会出油的嘛，越炒越多油
5/9. 再把猪肉盛起来啊，油留在锅里嘛
6/9. 倒那些莲藕到油锅里啊，炒炒炒啊！！
7/9. 再放热水，准备盖过莲藕为止嘛，再盖着煮几分钟啊
8/9. 最后再放上猪肉翻炒再煮到莲藕软为止啊，不是软，是熟，带着脆脆的，再放盐啊，豆鼓酱调下味
9/9. 上锅
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、生津、生肌等功效；可与牛蒡、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与冬笋、鸡蛋、枇杷搭配；与驴肉、北极虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜猪肉炒藕片热量1320 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠97.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克