| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 402克 | 麻婆豆腐热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于走路124分钟消耗的热量...390 | |||||
麻婆豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、肉末（少许）
1/9. 准备好材料
2/9. 适量的油烧热放入肉末
3/9. 炒到发白没有红肉
4/9. 加点酱油翻炒一下
5/9. 加适量水，放一大勺豆瓣酱
6/9. 放入豆腐
7/9. 加入准备好的葱姜蒜等
8/9. 放入适合自己口味适量的盐鸡精胡椒小火烧到十来分钟左右看情况
9/9. 装盘撒上青葱
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热润燥、清热解毒等功效；可与海虾、生菜、油菜搭配；与小葱、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与小白菜、藕、菠萝搭配；与牛里脊、海螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻婆豆腐热量803 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克