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青椒塞肉

青椒塞肉的热量和减肥功效

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青椒塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量267青椒塞肉热量/卡路里302千卡
踮脚 热量302千卡,相当于踮脚63分钟消耗的热量...288

青椒塞肉的做法共15个步骤

食材主料/辅料

青椒(8个)、肉泥(50克)、葱花(适量)、大蒜(适量)、五香粉(少量)、料酒(少量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、盐(适量)
青椒塞肉的做法图解1

1/15. 猪肉打成泥状

青椒塞肉的做法图解2

2/15. 肉泥加入葱花,盐巴,料酒,五香粉,少量的淀粉搅拌均匀

青椒塞肉的做法图解3

3/15. 顺着一个方向搅拌,把搅拌好的肉泥放置一边

青椒塞肉的做法图解4

4/15. 青椒洗干净

青椒塞肉的做法图解5

5/15. 去蒂,把里面的辣椒籽挖干净

青椒塞肉的做法图解6

6/15. 把肉泥塞进去,塞结实哦

青椒塞肉的做法图解7

7/15. 取一个碗,淀粉,酱油,盐巴,水一起搅拌均匀,调成淀粉汁,放置一旁备用

青椒塞肉的做法图解8

8/15. 葱取葱白切碎,蒜切碎

青椒塞肉的做法图解9

9/15. 热锅热油,放入蒜爆香

青椒塞肉的做法图解10

10/15. 接着放入青椒,煸出虎皮

青椒塞肉的做法图解11

11/15. 翻面,继续煸

青椒塞肉的做法图解12

12/15. 接着倒入淀粉汁,转小火,慢慢煮

青椒塞肉的做法图解13

13/15. 小火慢煮,把青椒煮软

青椒塞肉的做法图解14

14/15. 大火收汁,即可,不用加盐了哦。

青椒塞肉的做法图解15

15/15. OK!

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、开胃消食、镇痛等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促进消化、降血糖等功效;可与洋葱、粳米、醋搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 青椒塞肉热量302 千卡
  • 脂肪3.32 克
  • 蛋白质21.2 克
  • 碳水化合物207.01 克
  • 327.6 毫克
  • 332 毫克
  • 16.41 毫克
  • 517 毫克

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