| 板栗墨鱼干鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 墨鱼干 | 克 | 267千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 总量 | 693克 | 板栗墨鱼干鸡热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于做题730分钟消耗的热量...108 | |||||
板栗墨鱼干鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、板栗（100克）、墨鱼干（半个）、葱花（少许）、老抽生抽姜葱蒜盐（适量）、料酒耗油（适量）
1/8. 鸡腿肉剃出来，切小方块
2/8. 用清水飞下水。水里放2片姜和料酒
3/8. 板栗我煮饭时放上面蒸了下，要不然很难熟
4/8. 墨鱼干也就是鱿鱼干差不多的一种。放鱿鱼干也可以。提前用水泡下
5/8. 锅里备油。把准备好的姜蒜爆香
6/8. 下鸡肉抄下，加少许老抽，生抽。耗油。少许盐上下色
7/8. 加1碗半的水。放墨鱼干。等开了放板栗。板栗本来就熟的。所以后放
8/8. 然后水慢慢收干。剩不多水得就关火。放盘子里撒葱花就开吃啦。超简单的
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚健胃、添髓等功效；可与板栗、油菜、栗子搭配；与鲤鱼、红薯、海虾相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有预防便秘、治疗便秘、厚补胃肠等功效；可与白菜、大米、鸡胸肉搭配；与牛肉、鸭肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
墨鱼干的热量287千卡（每100克）；具有健胃理气、养血、止血等功效；可与木瓜、韭菜、南瓜搭配；与碱、果汁、茄子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效；
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营养信息
- 板栗墨鱼干鸡热量1314 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质88.6 克
- 碳水化合物49.5 克
- 钠1836.9 毫克
- 钙110 毫克
- 铁26.5 毫克
- 钾2043 毫克