| 香干梅豆炒猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 香干梅豆炒猪耳朵热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于骑自行车31分钟消耗的热量...480 | |||||
香干梅豆炒猪耳朵的做法共13个步骤
食材主料/辅料
梅豆（120克）、熟猪耳朵（半个）、香干（3块）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 材料：梅豆、香干、熟猪耳朵（半个）
2/13. 将梅豆摘洗干净。
3/13. 捞出待用。
4/13. 将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。
5/13. 将香干放在案板上切开，待用。
6/13. 随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。
8/13. 接着，合入切开的香干和猪耳朵翻炒翻炒。
9/13. 然后，加少许生抽。
10/13. 加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干梅豆炒猪耳朵热量246 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克