| 肉片柿子椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 497千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜丝 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 286克 | 肉片柿子椒热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于擦地183分钟消耗的热量...228 | |||||
肉片柿子椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
里脊（150克）、柿子椒（3个）、生抽（10克）、老抽（5克）、姜丝（10克）、食用油（15克）、淀粉（10克）
1/5. 柿子椒洗净掰成块儿，肉切成片儿，放盐老抽淀粉浆10分钟，姜切丝备用
2/5. 炒锅放油，油热后下入姜丝
3/5. 放入浆好的肉片，煸炒1分钟
4/5. 放入柿子椒，炒约半分钟后，放入糖盐酱油和老抽，翻炒出锅
5/5. 配碗米饭
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、利二便、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、香芋、枇杷搭配；与菊花、龟、乌梅相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有缓解疲劳、解热、镇痛等功效；可与苦瓜、滨崎巧克力味灌心饼干、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、解毒、帮助消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉片柿子椒热量694 千卡
- 脂肪132.6 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物125.6 克
- 钠72.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾162 毫克