| 亚麻籽软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 亚麻籽软热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于开飞机543分钟消耗的热量...120 | |||||
亚麻籽软的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、亚麻籽粉（50克）、水（250克）、细砂糖（20克）、酵母（3克）、黄油（25克）
1/10. 将水、酵母、细砂糖一同放入打蛋盘中，用筷子搅拌均匀，尽量让酵母粉融化开
2/10. 倒入高筋面粉、亚麻籽粉
3/10. 厨师机或者面包机开始揉面，面团呈比较光滑的面团后加入黄油继续揉至扩展阶段
4/10. 揉好的面团放到打蛋盘内，盖上保鲜膜进行第一次发酵
5/10. 当面团发酵至原来体积2~2.5倍大的时候，用手指沾写干粉，插入面团内，小孔不会立即回缩，则发酵完毕
6/10. 发酵好的面团取出排气，分成4个同等大家的大家的面团，盖上保鲜膜静止10分钟
7/10. 把松弛好的面团用排气擀面杖擀成椭圆形，再卷起来擀成自己喜好的造型分别放入阳晨多功能金盘内
8/10. 待面包胚大家至原体积2倍大时在面团表面撒上干粉、割口
9/10. 放凉就可以吃了
10/10. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 亚麻籽软热量1086 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克