| 香肠炒笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 352克 | 香肠炒笋片热量/卡路里588千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 香肠洗净切片,莴笋去皮洗净切片,辣椒切小块状,葱切段。

3/6. 锅里倒油热后,下入香肠和姜片煸炒出香味。

4/6. 倒入黄酒,酱油炒上色后,兑少许水煮2分钟。

5/6. 倒入笋片炒匀。

6/6. 加入辣椒,盐,糖,胡椒粉,鸡精用大火翻炒均匀出锅。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、防癌、抗癌等功效;可与海蜇、猪肉、竹笋搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;