| 快手泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 快手泡菜热量/卡路里568千卡 | |||

1/8. 胡萝卜洗干净切成粗粗的萝卜条,娃娃菜去掉外面的菜叶洗干净。

2/8. 准备一个干净的带盖子的容器。

3/8. 把小米辣的汁倒进干净的容器里面,放几粒小米辣就可以了,因为小米辣会越泡越辣的,喜欢吃辣的可以多放一些,然后加两勺白砂糖,一勺盐和适量的白醋,用筷子搅拌均匀。

4/8. 放入准备好的萝卜条。

5/8. 再放入准备好的娃娃菜。因为萝卜条入味慢,所以放下面,娃娃菜入味快,放上面就可以啦。

6/8. 然后盖上盖子放在冰箱里。

7/8. 如果是头天晚上做的第二天早上就可以吃了。我是第二天晚上吃的,味道棒棒哒!小丫头因为有泡菜一次吃了两个油饼。

8/8. 泡菜泡的时间越长味道越浓。
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、下气等功效;可与蜂蜜、菠菜、香菜搭配;与猕猴桃、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、预防结肠癌、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、增强免疫力、保护胃肠等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降压、促进消化、解毒等功效;