| 千层核桃馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 299克 | 千层核桃馍热量/卡路里1744千卡 | |||
 热量1744千卡，相当于汽车打蜡388分钟消耗的热量...270 | |||||
千层核桃馍的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、核桃仁（适量）、葱花（适量）、温水（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/13. 揉面，用温水
2/13. 揉成光滑的面团，用保鲜膜醒30分钟，
3/13. 然后就是炒核桃仁，用平底锅，或是用电饼铛都可以，炒出香味就可以了。
4/13. 核桃仁撵碎，锅里到油，烧热，
5/13. 撵碎的核桃仁放碗里，放点盐，上面放葱花。烧热的油泼到葱花上，
6/13. 拌一下，
7/13. 把醒好的面擀开，一大张，
8/13. 把核桃仁摊开，
9/13. 卷起来，
10/13. 切成一节一节的，按开，然后擀开，
11/13. 电饼铛到点油把擀好的饼放入，2分钟反边，金黄色的就可以了，
12/13. 好了，香喷喷的饼
13/13. 来吃，
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、美容、降低胆固醇等功效；可与荸荠、枣、锁阳搭配；与鳖肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 千层核桃馍热量1744 千卡
- 脂肪166.9 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠10036 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾550 毫克