| 葡萄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 641克 | 葡萄酱热量/卡路里775千卡 | |||

1/4. 无核葡萄去皮

2/4. 加适量水将葡萄皮煮出颜色

3/4. 捞出葡萄皮,放入葡萄果肉根据自己口味加入适量冰糖

4/4. 熬制大约20分钟,装入准备好的小瓶。注意,小瓶要干净无油,这样葡萄酱才能久存不坏。
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、抗辐射、抗衰老等功效;可与薏苡仁、蜂蜜、枸杞子搭配;与螃蟹、海鲜、白开水相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、祛脂降压等功效;可与梨、香蕉、五味子搭配;