翻糖人偶蛋糕的热量和减肥功效

1/5. 用调好色的翻糖膏做出头部形状，固定在筷子一端
2.用球刀在脸部定位出眼窝
3.用主刀在脸部推出鼻子后 小号球刀按出嘴部轮廓
4.眼刀花出眼部轮廓 用色素填充眼睛
5.人偶的脸就完成了 插在一个安全的地方备用

2/5. 身体制作：
1.做出人偶的腿 因为人偶穿的是白色丝袜 所以腿做成白色就可以了，用主刀塑出膝盖位置形状
2.将两条腿固定好
3.捏出上身 固定在人偶大腿上 擀一块薄薄的白色翻糖做为衬裙 想要那种飘逸的感觉就需要在人偶中段插一些牙签来定型
4.然后继续是外裙 以上身 记得一定都要擀的薄薄的
5.做出手臂 因为人偶穿着白色的长袖衣服 所以手和手臂要分开做 然后将两部分对接在一起

3/5. 将头部安在身体上 一定要固定好
2.用红色的翻糖做出鞋子
3.头发的部分 是用调色翻糖 擀成一个个细长的薄片 画出纹路后，从尾部切出发丝的感觉，但不要切断
4.一片片的粘在头上
5.粘好后的效果
6.绿色翻糖擀成薄片 做出叶子形状
7.做出小帽子及帽子的装饰 固定在头上
8.最后做出翻糖草莓上的叶子 都牢固好 人偶部分就完成了

4/5. 80克黄油+80糖粉打发
少量多次加入两个鸡蛋的蛋液
加入92克低筋粉 8克可可粉 2克泡打粉 搅拌均匀
倒入模具中 180度烤30分钟
出炉放凉后 分成两片 涂抹上奶油霜 摆放好新鲜草莓
再将空隙处全部挤上奶油霜
覆盖上另一片蛋糕 放入冰箱冷藏一会儿就可以了