| 红烧麻辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 红烧麻辣鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于触身式橄榄球166分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧麻辣鸡爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（11个）、红辣椒（适量）、花椒（适量）、生姜（1块）、盐（5克）、葱（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、黄酒（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 把鸡爪剪去指甲，清洗干净。
3/9. 锅里倒入水开后，把鸡爪倒里焯水。
4/9. 锅里倒油热后，放入姜片，红辣椒，花椒，葱段炒香。
5/9. 下入鸡爪翻炒。
6/9. 倒入黄酒、酱油去腥，加盐、糖翻炒，到入清水大火煮开转中火煮1分钟.
7/9. 煮到汤汁浓稠时，大火收汁。
8/9. 出锅盛盘后撒上葱花。
9/9. 出锅盛盘后撒上葱花。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
