| 凉拌水晶粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 270克 | 凉拌水晶粉丝热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于固定脚踏车53分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌水晶粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水晶粉丝（100克）、生菜（1棵）、现成的肉丸（2个）、蒜头（4粒）、生怞（1勺）、霸王辣（1大勺）、芝麻油（1勺）
1/6. 备用食材
2/6. 把粉丝熟煮捞起，在泡凉开水，在捞起备用。
3/6. 用个小碗倒蚝油1勺，生抽1勺，霸王辣椒酱1勺，芝麻油1勺，爆香的蒜蓉1勺搅拌均匀备用
4/6. 把水煮开加入盐、油把生菜过一下水捞起装盘，把配好的酱料淋在粉丝上，搅拌均匀放上两个肉丸即可。
5/6. 一份可囗美味的早餐
6/6. 成品
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促消化、抑制病毒等功效；可与豆腐、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与排骨、洋葱、醋搭配；与草菇、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、补血明目、祛风润肠等功效；
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营养信息
- 凉拌水晶粉丝热量368 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质8.93 克
- 碳水化合物38.72 克
- 钠259.1 毫克
- 钙304 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1310 毫克