| 芝香麻蓉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻粉 | 克 | 200千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 353克 | 芝香麻蓉包热量/卡路里1435千卡 | |||

1/7. 把材料 5克芝麻粉 面粉 温水 酵母 盐混合(酵母和盐不要直接接触) 合成团 发酵1.5倍大 大概一个多小时 排气后 分成三个面团

2/7. 芝麻粉加糖 炼乳 少许油 揉成三个小团

3/7. 像包包子那样包好 入加了水的蒸锅盖上盖子 醒10-20分钟

4/7. 冷水烧开大火蒸10分钟后 不要立马揭开锅盖 再焖5-7分钟

5/7. 平底锅小火 放入饼子 烙至金黄即可

6/7. 香

7/7. 怎一个好吃了得!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容、美容养颜等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与金针菇、桔子、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
芝麻粉的热量570千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保护胃肠、润肺生津等功效;