| 豉香手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 海米 | 克 | 50千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 359克 | 豉香手撕包菜热量/卡路里528千卡 | |||

1/7. 海米浸泡清洗,准备豆豉、大蒜粒、辣椒粒

2/7. 包菜撕成小块,口蘑切片

3/7. 起油锅煸炒豆豉、辣椒、大蒜

4/7. 放入海米煸炒,放点料酒

5/7. 放入包菜、口蘑翻炒,放盐

6/7. 稍放点开水,煸炒到包菜发软就行

7/7. 美味下饭
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效;可与西红柿、辣椒、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与辣椒、油菜、芹菜搭配;与黄豆、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、预防便秘、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;