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打卤酱包饭

打卤酱包饭的热量和减肥功效

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打卤酱包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量424打卤酱包饭热量/卡路里370千卡
柔软体操 热量370千卡,相当于柔软体操79分钟消耗的热量...280

打卤酱包饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

香菇(3个)、青尖椒(半根)、火腿肠(5片)、鸡蛋(2个)、大葱(适量)、豆瓣酱(适量)
打卤酱包饭的做法图解1

1/3. 先把香菇,火腿片,青尖椒,大葱切成丁,鸡蛋加少量水打撒,香菇洗后先用水煮一下再切丁。

打卤酱包饭的做法图解2

2/3. 炒锅倒油加热,葱花爆香加入尖椒,火腿,香菇丁爆炒一下,然后加入豆瓣酱炒一下,加水,一会倒入打撒的鸡蛋,用筷子一直在锅里搅动。鸡蛋熟了可盛出。

打卤酱包饭的做法图解3

3/3. 最后可用生菜叶包白米饭,还有炒好的酱一起包着吃真的很好吃,家里如果有甜面酱做出来会更好吃,整个过程不加盐哦。换成甜面酱的话,要先放酱加少量水炒一下。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、降血脂等功效;可与荸荠、油菜、木瓜搭配;与鸽肉、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补虚、生津液等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、菠菜、青椒搭配;与豆奶、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、减肥等功效;可与北极虾、樱桃、豆豉搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、有利于生长发育、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 打卤酱包饭热量370 千卡
  • 脂肪20.67 克
  • 蛋白质32 克
  • 碳水化合物34.28 克
  • 1519.4 毫克
  • 123 毫克
  • 7.71 毫克
  • 816 毫克

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