| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/8. 鸡翅6个,洗净

2/8. 锅里烧水适量,至沸腾

3/8. 与此同时,准备好生姜片,蒜办,八角等配料

4/8. 水沸腾,放入鸡翅,水再次沸腾,鸡翅表面熟,用筛网漏水晾干

5/8. 另支炒锅,烧热,放入适量橄榄油,生姜片,蒜办,八角入锅炒香,闻到了木有?真的好香啊!

6/8. 鸡翅炒金色

7/8. 倒入适量可乐,卤汁(制作详见另一篇食谱"香卤猪耳朵",大火煮开,转中火煮20分钟

8/8. 起锅,最后用香菜装饰。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;