| 私房秘制小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 私房秘制小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于瑜伽375分钟消耗的热量...150 | |||||
私房秘制小龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、大葱 姜 大蒜 洋葱（适量）、香料：良姜 桂皮 茴香 草果 白扣 山奈 丁香 花椒 八角 干辣椒（适量）、料酒 生抽 糖 菜籽油 鸡精（适量）、豆豉 红油豆瓣酱（适量）
1/4. 处理小龙
2/4. 各种香料都只要一点点 干辣椒根据自己喜好加减（我家这个干辣椒炒鸡无敌辣只能放几根）；豆豉剁碎 洋葱切块 大葱切段 生姜切块
3/4. 上锅热油 等油烧熟了 关火降温 等一会儿再开火下香料 葱姜蒜煸炒出香味 依次再加入 一勺豆瓣酱 和 剁好的豆豉
4/4. 小龙虾下锅 烹料酒 加入生抽 翻炒一下 再加洋葱 再翻炒 然后加水 刚好没过小龙虾 加一点点鸡精一点点糖 之后再盖上锅盖焖煮半个小时就可以起锅啦
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、提高免疫力、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房秘制小龙虾热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克