家常豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗血管、下气消痰等功效；可与多宝鱼、虾米、韭菜搭配；与蜂蜜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效；可与紫菜、萝卜、山楂搭配；与百合、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与前腿牛肉、牛肝菌、后腱牛肉搭配；与苦细叶生菜、豆腐干、苦菊相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃消食、促消化等功效；可与基围虾、鳕鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；