| 花生玫瑰糖三角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰酱 | 克 | 73千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 熟面粉 | 克 | 54千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 125克 | 花生玫瑰糖三角热量/卡路里323千卡 | |||

1/14. 准备内馅用材

2/14. 将熟花生去皮切碎

3/14. 黑芝麻也剁上几刀

4/14. 将芝麻,花生,白糖,盐倒入大碗,拌匀

5/14. 加入玫瑰酱,拌匀

6/14. 加入熟面粉

7/14. 拌匀,备用

8/14. 所有面团料混合,揉成光滑面团,发酵至2倍大

9/14. 分割成35克/个的剂子

10/14. 按扁,放入适量馅料

11/14. 包起,捏成三角状

12/14. 放入蒸笼,醒发10分钟左右

13/14. 冷水上锅,开锅后大火蒸10分钟

14/14. 熄火后,虚蒸5分钟左右,出笼
玫瑰酱的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
熟面粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;