| 萝卜干炒青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 萝卜干 | 克 | 101千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 287克 | 萝卜干炒青瓜热量/卡路里121千卡 | |||

1/12. 材料:青瓜、萝卜干(已清洗)

2/12. 将青瓜清洗一下、捞出。

3/12. 放在案板上切开,待用。

4/12. 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。

5/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒翻炒。

6/12. 接着,合入切好的青瓜翻炒一下。

7/12. 然后,加少许生抽。

8/12. 加少许盐。

9/12. 加少许盐。

10/12. 加少许鸡精。

11/12. 调味炒匀,即成。

12/12. 出锅,装盘。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增加食欲、促进消化等功效;可与排骨、五花肉、火腿搭配;与首乌、木耳、桔子相克,同食可能会引起不适;