| 咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 咸鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于滑翔飞行29分钟消耗的热量...210 | |||||
咸鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20个）、盐（适量）、50度左右白酒（适量）
1/6. 把鸡蛋用流水清洗干净，沥水
2/6. 把鸡蛋表面的水分用厨房纸巾擦干，放在酒里滚几下，让它稍微泡一下，这个空档剪保鲜膜
3/6. 把泡过酒的鸡蛋放在盐里，让鸡蛋表面沾上盐
4/6. 用剪好的保鲜膜把鸡蛋包好
5/6. 这就是包好的鸡蛋
6/6. 所有的包好后放在干净的袋子里阴凉通风处密封保存。至于多久可以吃，其实我也不知道，要试过。打算半个月后煮2只试吃一下
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效；可与明虾、银鱼、小米面搭配；与甲鱼 、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸡蛋热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克