| 土司肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 肉松 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 总量 | 437克 | 土司肉松卷热量/卡路里1743千卡 | |||

1/6. 准备好原材料;

2/6. 将土司用擀面杖擀薄;

3/6. 将擀好的土司放入锅里煎黄,并将一面倒上蛋液,撒上葱花;

4/6. 煎好后,在没有蛋液的一面摸上蛋黄酱,撒上黑胡椒;

5/6. 把肉松铺满1/2的土司,并用烘焙纸辅助卷起

6/6. 切成小块摆盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效;可与小米、桂圆肉、生菜搭配;与红薯、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、补肾气、生津液等功效;
葱花具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效;
蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、解毒、促进消化等功效;