| 熊猫珍珠肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 835克 | 熊猫珍珠肉饼热量/卡路里2427千卡 | |||

1/10. 猪肉切小块,葱姜切块,黄瓜切小块放入料理机中

2/10. 启动料理机,将其打成肉末装

3/10. 放入适量的料酒盐生抽和一个鸡蛋

4/10. 搅拌均匀后放入适量的淀粉,我用的是玉米淀粉,搅拌均匀,多搅拌一会,让肉上劲

5/10. 糯米提前一夜用清水泡好,洗干净

6/10. 取适量的肉泥,用手团成圆饼状

7/10. 将肉饼放入糯米中,让其均匀的裹上糯米

8/10. 放入锅中开始蒸,因为做的比较大,我设定的时间是40分钟

9/10. 这时候。就开始煎熊猫的耳朵眼睛和鼻子嘴巴了

10/10. 40分钟后,香气扑鼻的肉饼就做好了,将剪好的紫菜贴在饼上
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止虚汗、健脾暖胃等功效;可与桂花、鸭肉、枣搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、补钙等功效;可与大蒜、木瓜、菠萝搭配;与明虾、雪花梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与黑木耳、墨鱼、木耳菜搭配;与香菜、哈密瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;