| 酒酿元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白酒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 酒酿元宵热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于烤面包266分钟消耗的热量...150 | |||||
酒酿元宵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、白酒（100克）、水（90克）、枸杞子（3克）
1/5. 糯米粉加水，和成团，揉成4克左右的小球。
2/5. 锅里加水，大火烧开。
3/5. 水烧开后，放入糯米球。
4/5. 煮到糯米球全飘浮在水面时，放入枸杞子和米酒，再煮1分钟，即可。
5/5. 成品图
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止汗、舒筋活血等功效；可与百合、桑葚、枣搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疼痛、活血通脉、助药力等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与腑肋牛肉、番茄辣酱、韭菜花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补肝、益精明目等功效；可与红枣、甲鱼、山楂搭配；
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营养信息
- 酒酿元宵热量665 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物144.1 克
- 钠252.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾434 毫克