| 开心一刻 美食蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 1584千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 998克 | 开心一刻 美食蛋糕热量/卡路里3710千卡 | |||

1/5. 第一步
把蛋黄和橄榄油面粉用手打蛋器打均匀!
2/5. 第二步
用电动搅拌机,把蛋清打发成泡沫,分三次放白糖,打发到一定成度,从不锈钢盆子里往外倒不出来就可以了!
3/5. 第三步
把搅和好的蛋清放到蛋黄盆子里用铲子翻炒适拌匀,分两次往里到,最后剩下的把蛋黄往蛋清盆子里面到拌匀!
4/5. 第四步
把所用拌好的蛋糕面放到摸具里,放入烤箱!
5/5. 第五步
从烤箱拿出来放入盘里就好了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与百合、紫菜、牡蛎 搭配;与甲鱼 、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;