| 卤味耳尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 314克 | 卤味耳尖热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于划艇210分钟消耗的热量...210 | |||||
卤味耳尖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪耳朵（适量）、卤汁（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）
1/8. 猪耳朵一个清理干净。
2/8. 卤汁倒进锅里，加盐，糖烧开。
3/8. 放进去好细毛的猪耳卤一小时。
4/8. 冷却后捞出。
5/8. 切丝。
6/8. 切好的耳尖摆盘，
7/8. 备辣椒和蒜末。
8/8. 撒上辣椒和蒜米，淋上香油即成。
食材功效信息
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
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营养信息
- 卤味耳尖热量735 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物0.6 克
- 钠191 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾55 毫克