| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 蛋炒饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于登山机43分钟消耗的热量...402 | |||||
蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（一小碗）、鸡蛋（一个）、胡萝卜（少许）、西芹（少许）、木耳（少许）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/7. 首先，准备一盒蒸好的米饭，一个鸡蛋，胡萝卜，大葱和少量西芹，木耳（由于最近空气质量差，木耳又具有润肺和净化血液的功效，所以就少放了点木耳）
2/7. 切适量的葱花 ，西葫芦，西芹切丁。 木耳切条。
3/7. 鸡蛋打好后，将米饭到入，放少许盐，搅拌均匀备用。（这样做能使蛋炒饭粒粒均匀，每颗饭粒上都包裹着蛋香）
4/7. 锅内到油，油热后放入葱花煸炒出香味后放入胡萝卜，翻炒（胡萝卜只有和油一起炒时胡萝卜素才会充分释放，更有营养）。
5/7. 将准备好的蛋液米饭到入锅内，翻炒几下就马上放入西芹和黑木耳，继续翻炒。
6/7. 放适量的盐继续翻炒，至出蛋香，粒粒分明后即可成出。
7/7. 香喷喷的原味经典蛋炒饭成功！粒粒分明，搭配着多种蔬菜，既简单好做又不缺失营养。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量289 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克