| 海带炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带结 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 海带炖排骨热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于思考1091分钟消耗的热量...60 | |||||
海带炖排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、海带结（250克）、姜片（3片）、冰糖（1块）、香叶（2片）、八角（1个）、料酒（1大勺）、胡椒粉（1小勺）、油盐（适量）
1/10. 准备好原材料；
2/10. 烧热锅，放入少量的油， 下入冰糖进去翻炒；
3/10. 小火慢慢煸炒直至完全融化成棕红色后下入排骨进去翻炒；
4/10. 将排骨翻炒上色， 加入姜片、香叶和八角进去翻炒；
5/10. 再加入适量的料酒翻炒几下；
6/10. 再加入海带结进去翻炒；
7/10. 将炒过的海带排骨放入电饭煲中；
8/10. 加入少许水； 按下平常煮饭的功能键；
9/10. 煮好后加入适量的盐和胡椒粉拌均匀即可；
10/10. 盛入盘中。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与白菜、山楂、南瓜搭配；与杏仁、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、御寒等功效；可与芝麻、木耳、油豆腐搭配；与葡萄、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带炖排骨热量1091 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠152.1 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾520 毫克