| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 291.5克 | 曲奇热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于骑马403分钟消耗的热量...240 | |||||
曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（110克）、奶粉（25克）、牛奶（也可以用鸡蛋）（40毫升）、盐（1.5克）、糖粉（55克）
1/3. 准备材料
2/3. 黄油室温融化加入糖粉打发成乳白色，加盐，分三次加入牛奶，每次都均匀打发，后加入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，就可以装裱花袋了。烤箱180度预热10分钟，我烤了30分钟
3/3. 烤好了！花纹不明显，估计是低筋面粉少了。不过不影响口感，很好吃。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与菠萝、红糖、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、去酒毒等功效；
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营养信息
- 曲奇热量1613 千卡
- 脂肪122.1 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物242.47 克
- 钠10643.3 毫克
- 钙1892 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾1961 毫克