| 肉末鱼胶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 235克 | 肉末鱼胶汤热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于上课489分钟消耗的热量...108 | |||||
肉末鱼胶汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼胶（二十克）、猪肉末（一两）、洋参（一颗）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 鱼胶用开水洗净。
2/5. 能吃多少下多少水，因为我用的是慢锅，所以下了开水，一小碗 。
3/5. 加了一颗剁碎的洋参，锅开大火煮开 。
4/5. 煮开锅后加入差不多一两剁碎的猪瘦肉，入锅炖三至四个钟头。
5/5. 煲好后，下盐味精调味。
食材功效信息
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有肾虚遗精、止血、补肝肾等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效；可与蕨菜、豆腐皮、牡蛎搭配；与海螺、红螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末鱼胶汤热量880 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克