| 口水鸡/手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 口水鸡/手撕鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于剪指甲1037分钟消耗的热量...60 | |||||
口水鸡/手撕鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、生抽（1茶勺）、凉拌汁（1茶勺）、白芝麻（1茶勺）、醋（1茶勺）、盐（1/4茶勺）、老抽（1/4茶勺）、白糖（1/4茶勺）、芝麻油（1/4茶勺）、花椒油（1/4茶勺）、红油（1汤勺）、鸡汤（2汤勺）、大蒜（1个）
1/7. 准备好材料。
2/7. 鸡大腿洗净后放入锅中，加入葱段、姜片和少许料酒，加水大火烧开后转小火煮二十分钟。
3/7. 关火，盛出放入冷水中。
4/7. 用手去骨，将鸡腿肉撕烂。
5/7. 将葱丝和蒜泥撒上。
6/7. 将调料倒上即可。
7/7. 一道色香味美的口水鸡就做好了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡/手撕鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克