| 蒜泥麻香拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 蒜泥麻香拌豇豆热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于平底雪橇12分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜泥麻香拌豇豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豇豆（200克）、麻酱（2大勺）、大蒜（20克）、生抽（2勺）、食用碱面（1克）、盐（适量）
1/8. 豇豆摘好洗干净。切寸段。
2/8. 蒜蓉放进碗里，加2勺生抽。
3/8. 麻酱加进去，加适量盐，调匀。
4/8. 撰写制作步骤
5/8. 豇豆焯熟，水里加1克食用碱，作用是焯完豇豆更绿。
6/8. 豇豆焯熟捞出过凉水。
7/8. 控水后装入盘里，把提前调好的酱汁浇在豇豆上面，吃的时候拌匀。
8/8. 撰写制作步骤
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、补肾止泄、健胃补肾等功效；可与香菇、绿豆、土豆搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防肿瘤、促进消化等功效；可与莴笋、龙须菜、五花肉搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥麻香拌豇豆热量82 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物93.2 克
- 钠24.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾447 毫克