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黑胡椒猪肉脯

黑胡椒猪肉脯的热量和减肥功效

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黑胡椒猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉1975千卡395千卡14.6克9.63克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量836黑胡椒猪肉脯热量/卡路里2918千卡
刮掉油漆 热量2918千卡,相当于刮掉油漆973分钟消耗的热量...180

黑胡椒猪肉脯的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(500克)、六月鲜酱油(50毫升)、细砂糖(50克)、鸡蛋(一个)、黑胡椒(适量)、白酒(2小勺)、蜂蜜(适量)
黑胡椒猪肉脯的做法图解1

1/8. 将猪肉洗净,剁成泥。

2/8. 将肉酱中依次加入六月鲜酱油,白砂糖,黑胡椒,白酒。搅拌均匀后,加入鸡蛋搅上劲儿。(图片忘保存了)

黑胡椒猪肉脯的做法图解3

3/8. 铺一张锡纸,上面擦上一层薄薄的橄榄油防沾。放上5分之一的肉酱量,上面盖上一层保鲜膜。

黑胡椒猪肉脯的做法图解4

4/8. 把肉酱擀成均匀的,薄薄的一层。

5/8. 烤箱预热后,放入肉脯,上下170度,8分钟取出。刷一层蜂蜜水。再放入烤箱烤8分钟。再取出翻面,刷蜂蜜水,再入烤箱烤3分钟取出即可。(再次忽略了拍照,请见谅)

黑胡椒猪肉脯的做法图解6

6/8. 出炉后的效果。

黑胡椒猪肉脯的做法图解7

7/8. 切割装盘

黑胡椒猪肉脯的做法图解8

8/8. 剁肉真不容易,附上手泡图一张

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与芸豆、木瓜、香芋搭配;与菊花、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、和中益肺、增强免疫力等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、香椿、桂圆肉搭配;与味精、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、舒筋活血、消除疼痛等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与牛腱子肉、韭菜花、里脊牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑胡椒猪肉脯热量2918 千卡
  • 脂肪25.05 克
  • 蛋白质31.93 克
  • 碳水化合物182.65 克
  • 1335.2 毫克
  • 149 毫克
  • 7.26 毫克
  • 466 毫克

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