| 阳江粉仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 969克 | 阳江粉仔热量/卡路里729千卡 | |||

1/11. 所有配料洗干净

2/11. 都切成颗粒丁

3/11. 鲜虾切头切尾再切成两块

4/11. 鱿鱼干剪成丝条用热开水泡半小时

5/11. 开水煮开了,依次放入肉丝,肉丸鱿鱼干这些比较难煮熟的配料,就是虾和沙白后面才放~沙白煮开了壳熟了后直接就能调出来贝壳,沙白在煮前要用盐水泡一下让它吐沙

6/11. 调味,加点花生油,盐,一点味极鲜酱油

7/11. 慢慢煮,要搅一下,以免粘锅了,手工粉条煮成黄色再煮成白色才会熟

8/11. 基本可以了

9/11. 这是以前的图片,没去沙白壳,我都爱放老干妈,再盛一勺汤冲开

10/11. 辣的粉条

11/11. 不放辣,清汤也很鲜香浓郁,粉条弹牙,配料丰富美味~
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有补肾、滋阴、调中等功效;可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、降血压、通乳等功效;可与韭菜、豆苗、燕麦片搭配;与红枣、橄榄、果汁相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、帮助消化、增加食欲等功效;可与豆腐干、鹅肉、豆腐丝搭配;与虫草、银耳、木耳相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、止消渴、润肠胃等功效;可与魔芋、卷心菜、菠萝搭配;与菊花、海螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;