| 茄汁虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 434克 | 茄汁虾仁热量/卡路里436千卡 | |||

1/4. 基围虾剥皮去胃线,用料酒姜丝腌制

2/4. 杂蔬粒焯水一分钟

3/4. 锅内放油,放虾仁炒变色即可。

4/4. 然后放盐,一点极品鲜,番茄酱裹上即可出锅。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、增强性欲、增强免疫力等功效;可与大葱、茄子、豆苗搭配;与黄豆、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、美容、生津止渴等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;