| 茶干素食小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 291克 | 茶干素食小炒热量/卡路里80千卡 | |||

1/7. 材料冼净

2/7. 将三样材料切片

3/7. 起油锅放葱蒜爆香,下入胡萝卜片翻炒一会儿

4/7. 下入蘑菇片炒几下

5/7. 再放茶干炒几下,调入盐

6/7. 加一点水和料酒

7/7. 煮开后放入葱段即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、消食等功效;可与香菜、卷心菜、莴笋搭配;与杏、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、补脾润肺、治疗高血压等功效;可与青豆、木瓜、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;