| 冰糖蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 冰糖蒸鸡蛋热量/卡路里744千卡 | |||

1/2. 如图所示:加冰糖和水适量 也可以把鸡蛋搅拌一下

2/2. 放锅里隔水蒸 20分享左右 差不多可以出锅时加枸杞
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、养阴生津、润肺等功效;可与银杏、银耳、五味子搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与茼蒿、青椒、小米搭配;与菠萝、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、明目、养血等功效;可与青蟹、山楂干、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;