| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 9千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 400克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于铲东西266分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（185克）、无盐黄油（100克）、蔓越莓（50克）、纯牛奶（15克）、糖粉（50克）
1/15. 材料合影
2/15. 黄油和糖拌匀
3/15. 打发蓬松加入牛奶
4/15. 打发至蓬松状态
5/15. 筛入低粉
6/15. 打碎或者用刀切碎蔓越莓
7/15. 加入蔓越莓碎混合拌匀
8/15. 不要过度搅拌，避免起筋影响口感
9/15. 包上保鲜膜，塑形。冷冻三小时
10/15. 烤箱上下180°预热5-10分钟
11/15. 冷冻的面团拿出来，均匀切片，7mm厚度左右。
12/15. 摆盘留出间隔。因为它会“长大”
13/15. 进烤箱上下火180°。20分钟。还是那句老话，每个烤箱都有自己的脾气。酌情增减烤制时间！
14/15. 好香啊！
15/15. 一次没吃完的记得密封储存哦…
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、预防便秘、美容养颜等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容、防治近视等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与西兰花、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1593 千卡
- 脂肪85.94 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物196.53 克
- 钠50.2 毫克
- 钙129 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾135 毫克