| 肉糜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 肉糜粉丝煲热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于做头发922分钟消耗的热量...60 | |||||
肉糜粉丝煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉丝（2把）、肉糜（100克）、葱（适量）、剁椒（2小勺）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）、生抽、老抽、白沙糖（适量）、水（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 粉丝泡软。
2/4. 起油锅，放入洗净切好的葱姜蒜爆香。然后放入肉糜翻炒。
3/4. 待肉糜煸透，依次加生抽、老抽、剁椒、胡椒继续煸炒几下。然后加入水，放入泡好的粉丝，不盖锅，翻炒几下，待汤汁快收干即可出锅。
4/4. 出锅，淋上麻油，撒上葱花，简简单单的一道家常菜就成了。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与豆腐、小白菜、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促消化、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、延缓衰老、护发等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉糜粉丝煲热量922 千卡
- 脂肪140.5 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物161.5 克
- 钠115.3 毫克
- 钙690 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾384 毫克