| 榆钱窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 榆钱窝头热量/卡路里537千卡 | |||

1/6. 玉米面可以比榆钱多一点。

2/6. 洗净后。

3/6. 大葱末,盐,泡打粉3克。

4/6. 将它们搅拌均匀。用较烫的水和好。

5/6. 和好后,饧五分钟以上。

6/6. 水开后,蒸二十五分钟。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、预防高血压、降血脂等功效;可与蒜末、山药豆、苦瓜搭配;与牡蛎、蚝豉、螺相克,同食可能会引起不适;