| 香菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 55千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 290克 | 香菇肉片热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于下坡滑雪11分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇肉片的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（290克）、猪肉（瘦）（130克）、青辣椒（各半个）、生抽（4汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（适量）、姜（少许）、葱花（少许）、蒜末（少许）、植物油（适量）
1/13. 鲜香菇去掉根部
2/13. 洗净并稍微攥攥水
3/13. 切片
4/13. 瘦肉切薄片
5/13. 青红椒切小块
6/13. 肉片放入姜末、料酒、生抽、植物油先入味
7/13. 锅内入植物油，温热的时候放入肉片用筷子滑散，颜色变白加入葱花煸炒出香味
8/13. 放入香菇片翻炒
9/13. 放入盐炒至香菇微蔫放入盐
10/13. 加入青椒，大火翻炒
11/13. 加入蒜末提味
12/13. 翻炒三两下即可出锅
13/13. 成品图！
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇肉片热量55 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克