| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 凉拌木耳热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于玩游戏9分钟消耗的热量...340 | |||||
凉拌木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干木耳（100公斤）、火脚肠（100公斤）、红萝卜（半根）、青瓜（一根）、香菜（两根）、蒜头（一个）、陈醋（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）
1/6. 红萝卜刨丝，用沸水过下备用
2/6. 青瓜刨丝香菜切碎用沸水过下备用
3/6. 火郐肠切长条用锅炒下备用
4/6. 将木耳完全泡胀后，洗净，用沸水煮两分钟后与上述材料放在一个锅里。
5/6. 加上调料，套上一次性手套，拌均匀，并尝味道是否够，适量添加。
6/6. 装盘
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、清热、解毒生津等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 凉拌木耳热量51 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠62.7 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾260 毫克